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Bauernschnapsen ist ein Spiel für 4 Spieler. Die gegenüberliegenden Spieler bilden dabei jeweils ein Team. Das Kartenset enthält 20 Blatt (mit absteigendem Wert): Ass, 10er, König, Dame und Bube in 4 Farben. Beim Bauernschnapsen herrscht Farb-, Trumpf- und Stichzwang.

Zunächst bekommt jeder Spieler 3 Karten. Der Spieler mit dem Fähnchen (Vorhand), wählt dann eine Trumpffarbe aus. Anschließend werden die restlichen Karten ausgeteilt, sodass jeder Spieler 5 Karten in der Hand hält. Jeder Spieler hat reihum die Möglichkeit ein Spiel anzusagen. Möchte man kein Spiel ansagen, so sagt man einfach "Weiter". Die Ansage mit dem höchsten Punktewert wird dann gespielt.

Ziel vom Spiel ist es 24 Punkte (Zähler) gutzuschreiben (abzuschreiben).

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